Hắc sâm là gì? Mua hắc sâm khô ở đâu uy tín?

Ở Việt Nam, các sản phẩm từ sâm ngày càng phổ biến và được bày bán rộng rãi. Tuy nhiên, cúng ta mới chỉ thường nghe tới nhân sâm, hồng sâm chứ hắc sâm thì còn khá xa lạ đối với chúng ta. Vậy hắc sâm là gì, hắc sâm tốt như thế nào và mua hắc sâm ở đâu tốt? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau:

Hắc sâm là gì?

Hắc sâm Hàn Quốc có nguồn gốc từ nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi. Nếu như hồng sâm được tôi luyện từ nhân sâm tươi qua 4 lần hấp sấy thì hắc sâm được tôi luyện qua 9 lần hấp sấy liên tục cùng với nhiều thảo dược quý hiếm tạo thành. 

(Hắc sâm Hàn Quốc là sản phẩm tinh chế từ bạch sâm)

Nhân sâm tươi đem phơi sấy khô dưới trời nắng tạo thành bạch sâm. Bạch sâm sau đó trải qua 9 lần hấp sấy liên tiếp cùng các thảo dược sẽ chuyển dần thành xám đen hơi cháy, được gọi là hắc sâm.

Thành phần của hắc sâm

Quá trình hấp sấy làm tăng hàm lượng Saponin có trong sâm tươi Hàn Quốc, chính vì thế Saponin có trong hắc sâm cao hơn hồng sâm từ 10-30 lần. Trong hắc sâm có tới hơn 34 loại saponin bổ dưỡng, thành phần ginsenosides, polyphenol, maltols,... Theo nhiều nghiên cứu khoa học, Hắc sâm là sản phẩm có hàm lượng Saponin (Ginsenoside) cao nhất hiện nay, đặc biệt là sự xuất hiện của một số loại Ginsenoside khác mà trong hồng sâm không hề có.

(Hàm lượng Saponin trong hắc sâm cao hơn hẳn hồng sâm, đặc biệt là Rb1, Rg1 và Rg3)

Theo dõi bảng sau để thấy sự vượt trội của các hoạt chất Saponin trong hắc sâm so với hồng sâm:

Nhìn vào bảng trên ta thấy các hoạt chất Saponin quan trọng trong nhân sâm khi chế biến thành hắc sâm cao gấp nhiều lần so với hồng sâm, quan trọng nhất là Rg1 (gấp khoảng 2 lần), Rb1 (gấp khoảng 40 lần), Rg3 (gấp khoảng 12 lần).

Tiếp tục kéo xuống để theo dõi một số loại Saponin mới xuất hiện trong hắc sâm mà hồng sâm hay nhân sâm đều không thấy có:

(Một số hoạt chất Saponin mới xuất hiện trong hắc sâm sau khi hấp sấy)

Nhìn vào bảng trên ta thấy không chỉ hàm lượng Saponin tăng mà còn xuất hiện một số loại Ginsenoside mới như Rb3, Rg2, Rh2,... Như vậy hoàn toàn có thể khẳng định về thành phần của hắc sâm vượt trội hơn hẳn nhân sâm tươi và hồng sâm.

Vậy những hoạt chất Saponin tiêu biểu có trong 2 biểu đồ trên có công dụng gì đối với sức khỏe:

• Saponin Rb1:  Kìm chế hệ thống thần kinh thiết yếu, làm dịu cơn đau, bảo vệ các tế bào gan.
• Saponin Rb2: Chống tiểu đường, xơ cứng gan, đẩy mạnh khả năng hấp thụ của tế bào gan.
• Saponin Rc: Tăng hiệu quả tổng hợp protein, giúp giảm từng cơn đau.
• Saponin Rd: Hoạt động của vỏ tuyến thượng thận được đẩy nhanh
• Saponin Re: Bảo vệ gan, làm tăng tốc độ làm việc của các tế bào tủy.
• Saponin Rg1: Giúp tập trung, chống mệt mỏi.
• Saponin Rg2: Hạn chế sự gắn kết tiểu cầu máu, phục hồi trí nhớ.
• Saponin Rg3: Hạn chế quá trình chuyển giao của ung thư, có chức năng bảo vệ gan.
• Saponin Rh1: Bảo vệ gan, chống khối u, hạn chế gắn kết tiểu cầu trong máu.
• Saponin Rh2: Kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, hạn chế sự phát triển của tế bào khối u.

(Qua các giai đoạn hấp sấy thì màu củ sâm chuyển dần từ trắng thành đen)

Nên mua hắc sâm Hàn Quốc ở đâu?

Trên thực tế, tại Hàn Quốc các sản phẩm từ hắc sâm đã rất phổ biến và đa dạng mẫu mã, phong phú về chủng loại. Tuy nhiên ở Việt Nam, hắc sâm nghe còn khá mới lạ, chủ yếu bán chạy ở dòng sản phẩm sâm củ khô. 

Hắc sâm củ khô cũng có giá thành tương đối cao trên thị trường. Một hộp hồng sâm củ khô Hàn Quốc 300g có giá dao động từ 2.500.000đ - 3.000.000đ trong khi cũng cùng trọng lượng như vậy, một hộp hắc sâm sẽ có giá dao động từ 7.200.000 - 9.000.000đ.  

Là sản phẩm có giá trị cao nên khi mua hàng các bạn nên chọn địa chỉ uy tín để mua hàng để làm sao cảm thấy đảm bảo và yên tâm nhất vì đây sản phẩm dùng cho sức khỏe nên khi mua cần đảm bảo đầu tiên đó là hàng phải rõ nguồn gốc xuất xứ và đảm bảo chất lượng.

(Sản phẩm hắc sâm khô Daedong 300gr tại cửa hàng Sâm K-GIN)

K-GIN là một trong những địa chỉ bán sâm Hàn Quốc lâu năm. Sản phẩm hắc sâm củ khô được phân phối tại K-GI N là sản phẩm chính hãng nhập khẩu Hàn Quốc, hoàn toàn đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng. Với hệ thống 6 cửa hàng cả trong Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, K-GIN mang đến sự uy tín và đảm bảo cho khách hàng khi mua sản phẩm. Đến đây, khách hàng sẽ được sờ tận tay vào sản phẩm, nghe tư vấn trực tiếp và mua hàng đảm bảo về nguồn gốc và xuất xứ. 

>>>Link tham khảo chi tiết sản phẩm Hắc sâm củ khô Hàn Quốc 6 năm tuổi hộp thiếc:

https://saponin.vn/hac-sam-cu-kho-han-quoc-6-nam-tuoi.htm

Tại TPHCM:

Showroom 1: Số 51 Võ Thị Sáu, F6, Quận 3, TP.HCM

(Cửa hàng bán hắc sâm Hàn Quốc uy tín - Liên hệ 0904.516.139)

Tại Hà Nội:

Showroom 1: 21 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội

Showroom 2: 577 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân Nam - Thanh Xuân - Hà Nội ( Đối diện Pico Trung Văn Nam Từ Liêm)

Showroom 3: 121A - Phố Huế - Hai Bà Trưng - Hà Nội 

Showroom 4: 149 Cầu Giấy - Hà Nội 

Bạn hãy gọi ngay đến số 0904.516.139 (Call, SMS, Zalo) để nghe tư vấn trực tiếp về sản phẩm Hắc sâm khô hộp thiếc trước khi mua hàng hoặc đến ngay các địa chỉ sau để xem hàng thực tế nhé!