Nấm linh chi khô Hàn Quốc được sử dụng khá ưa chuộng tại Việt Nam. Loại thảo dược này có nhiều công dụng tích cực đối với sức khỏe: bồi bổ sức khỏe, giải độc gan và thanh lọc cơ thể đồng thời cũng giúp phòng ngừa các bệnh nguy hiểm. Trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn các bạn dùng nấm linh chi đúng cách và hiệu quả!
Nấm linh chi sử dụng hiệu quả nhất và thường được dùng phổ biến nhất để xay bột hãm trà và sắc nước uống.
1. Nấm linh chi xay bột
Đây là cách sử dụng đơn giản và hiệu quả nhất. Hiện nay, nhiều người thường mua bột nấm linh chi về hãm trà uống hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều khách hàng khác vì muốn chắc chắn về chất lượng nên thường mua nấm linh chi khô nguyên tai về rồi đem đi xay thành bột để hãm trà.

(Linh chi xay bột hãm trà là cách dùng đơn giản!)
Hướng dẫn sử dụng:
-
Dùng 75g nấm linh chi xay bột cho vào bình trà đựng nước sôi. Nên cho bột nấm vào túi lọc và dùng bình pha bằng sứ hoặc thủy tinh.
-
Để khoảng 10 phút sau đó lọc bã, cho thêm chút mật ong rồi uống sẽ có vị ngon hơn.
Rất đơn giản phải không nào, dùng trà linh chi xay bột giúp cho đầu óc luôn tỉnh táo và thư giãn, tập trung trong công việc, giúp người cao tuổi tăng cường trí nhớ. Đồng thời, uống trà linh chi còn giúp giảm căng thẳng và hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ kinh niên ở người già và người có độ tuổi trung niên.
Sau khi pha trà xong, phần bã nấm không nên vứt đi mà nên tận dụng bã để làm mặt nạ dưỡng da, giúp trẻ hóa làn da và làm mờ vết nám hiệu quả lắm đấy các bạn ạ! Mách nhỏ bạn công thức làm mặt nạ dưỡng da bằng bột nấm linh chi đem trộn cùng 1 thìa mật ong và 2 thìa nước hoa hồng.

(Dùng trà nấm linh chi thêm chút mật ong, hương vị sẽ ngon hơn nhiều)
Lưu ý: Khuyến cáo các bạn không nên uống cả bã nấm linh chi. Vì các nhà khoa học đã chứng minh, việc uống bã nấm không làm cho cơ thể hấp thu được thêm chất dnh dưỡng trong phần bã, ngược lại sẽ gây gánh nặng cho gan, thận, lâu ngày sẽ dẫn đến táo bón hoặc sỏi thận.
2. Sắc nước nấm linh chi uống
Nấm linh chi sắc nước uống để giải độc gan, thanh lọc cơ thể và tăng cường các chức năng trong cơ thể. Cách sắc này hơi khó khăn và phức tạp hơn chút những vẫn rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Người Hàn thường sắc nấm linh chi với một chút táo đỏ khô Jujube của đất nước họ, một chút cam thảo để tăng thêm công dụng và đặc biệt là tạo hương vị dễ uống hơn. Có khi họ còn cho cả vài lát nấm thượng hoàng vào sắc cùng.
Hướng dẫn sử dụng:
-
Nấm linh chi 50g đem thái lát thành những miếng mỏng rồi rửa qua vòi nước chảy cho sạch. Để tiện dụng, bạn cũng có thể mua nấm linh chi loại thái lát sẵn đóng túi để tiết kiệm thời gian chế biến.
-
Táo đỏ 6-7 quả đem rửa sạch, bạn có thể để nấu nguyên cả quả, nhưng ở nhà mình thường bổ đôi hoặc tư ra để dưỡng chất trong quả táo ngấm vào nước nhiều hơn, vì vỏ táo đỏ thường khá cứng nếu để nguyên chưa chắc sau khi bạn nấu, quả táo đã ra hết chất bên trong.
(Sắc nước nấm linh chi uống rất tốt cho sức khỏe!)
-
Có thể cho thêm 10g cam thảo, 5-6 lát nấm thượng hoàng nếu muốn.
-
Cho tất cả những nguyên liệu trên vào nồi đất, hoặc nồi sứ, mình khuyên các bạn là không nên dùng nồi inox hoặc sắt vì nấm lnih chi rất kỵ với những loại nồi này, nó sẽ làm giảm bớt chất dinh dưỡng có trong nấm.
-
Cho 2 lít nước vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ liu riu. Tiếp tục đun trong vòng 45 phút nữa, ta được nước thứ nhất. Chắt nước ra một bình lớn.
-
Bước thứ 2 và bước thứ 3 lần lượt đổ 1,5 lít nước và 1 lít nước vào nồi, tiếp tục đun như bước tứ nhất. Sau khi được thì trộn 3 nước lại với nhau để trong tủ lạnh uống dần.
-
Mỗi ngày nên uống 1-2 lần, mỗi lần uống từ 150 - 200ml nước nấm linh chi là tốt nhất.
Cách làm này hơi tốn thời gian một chút những rất được ưa chuộng vì chất dinh dưỡng trong nấm phai hết ra nước, rất hiệu quả. Các bạn đi làm văn phòng mỗi ngày có thể đem theo một bình nhỏ để uống giúp tập trung tinh thần và đầu óc tỉnh táo, minh mẫn hơn nhiều.
Ngoài hai cách sử dụng phổ biến trên thì nấm linh chi cũng thường được hầm cùng nhiều nguyên liệu như nhân sâm, đông trùng hạ thảo với gà, chim câu hoặc ba ba để bồi bổ cho người cao tuổi, người bệnh, suy nhược cơ thể. Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và dễ hấp thu với người có sức khỏe yếu.
Hiện nay, nấm linh chi được bày bán phổ biến và rộng rãi tại Việt Nam, trong đó có nấm linh chi Việt Nam, nấm linh chi Trung Quốc, nấm Hàn Quốc, trong đó linh chi Hàn Quốc vẫn luôn được ưa chuộng và tin dùng. Nếu bạn có nhu cầu mùa nấm linh chi Hàn Quốc có thể ghé thăm cửa hàng hồng sâm Hàn Quốc K-GIN 121A Phố Huế là địa chỉ chuyên cung cấp nấm linh chi nhập khẩu Hàn Quốc chính hiệu, hoặc liên hệ HOTLINE 0904 516 139 (Call, SMS, Zalo) để đặt mua trực tiếp sản phẩm này nhé!
>>> Tham khảo chi tiết sản phẩm tại đây: https://saponin.vn/nam-linh-chi-nui-da-thuong-hang-han-quoc.htm